Balance agrario 2008 en el campo granadino

Hoy se ha presentado el Balance agrario y ganadero de la provincia de granada en el año 2008. Los datos ofrecidos han sido negativos aunque como siempre muy realistas y objetivos. La situación de perdida de renta, estimada para este año entre el 4 y el 6 por ciento y la destrucción de activos en torno a 3 trabajadores diarios supone un duro revés a las espectátivas de los profesionales del campo granadino.

Pocos sectores son los que salen ilesos de un año para el cual deseo que pase pronto y al que no le tengo ningún tipo de cariño: cunícola, ovino, vacuno, porcino, etc. han sido sectores especialmente castigados, por los precios de venta del producto y por el incesante e imparable aumento de sus costes de producción, originando una importante perdida de rentabilidad y la consecuente pesadilla que languidece desde hace algunos años atrás. Algunos de los datos que ponen las manos en la cabeza son el aumento de los fertilizantes un 80%, la energía un 25% o el pienso un 19%, en definitiva el incremento porcentual de los costes de producción en el año que termina ha superado el 13%. La felicitación se la ha llevado el sector vitivinícola, aunque la reforma de la OCM pasará de puntillas, especialmente por las características de este cultivo en nuestra provincia, no es menos cierto que la denominación de vinos de calidad, pendiente para estos días de su publicación en el BOJA, vendrá a estimular a un sector con una asignatura pendiente como es la comercialización.

La preocupación la ha centrado el precio del aceite de oliva a día de hoy, a penas se están cerrando operaciones a 300 pts kilo para el agricultor y todo ello con un descenso del consumo interno superior al 6%. También la mañana ha dado para hablar de agricultura ecológica, la planta termosolar de Aldeire y el parque sur de Granada.

¿DONDE ESTARAN LAS CESTAS DE NAVIDAD?

La navidad va transcurriendo con bastante normalidad, incluso en los días previos, el di ambular de las personas, bolsa en mano, se suceden recordándonos que la navidad del 2008 ya está aquí. Los centros comerciales pródigos en la imagen navideña más consumista nos invitan a pasar y a comprar sus artículos, este año con el cartel de "Rebajas", adelantadas por las razones que todos sabemos. Como no podia ser de otra forma, en la tarde del martes aproveche las últimas horas comerciales para comprar los detalles con los que un poco más tarde conquistaría al gran número de comensales que compartieron la cena de noche buena. Después de escasos minutos pensé que uno de los regalos más prácticos y acertados este año podían ser unas zapatillas de andar por casa, las conocidas zapatillas de paño. Mi decisión fundamentada en las pocas salidas nocturnas que previsiblemente se lleven a cabo en el año venidero deberían de ir complementadas por las estancia placentera en la mesa camilla con las enaguas sustentadas en los hombros a modo de poncho andino. Y es que la cosa se preve que no vamos a estar ni para salir a tomar una cerveza.
Este año las tradicionales cestas de navidad han sido el prólogo de lo que está por venir. Mermadas y en otras ocasiones sustituidas, las clásicas cestas navideñas han dado paso a una proliferación de tarjetas navideñas de paisajes polares e incluso del clásico reno y papa noé, aunque las más estilizadas y con más glamur, una vez más han sido las institucionales, con esos rincones andaluces y esas frases rebuscadas de filósofos anónimos que nunca hubieran pensado que sus ideas y reflexiones podían estamparse detrás de un árbol con guirnaldas de colores chillones. Cést la vide.

De sueños vive el hombre y la mujer

Muchos de nosotros pensabamas que ayer iba a ser el gran día, el día en que se cumplirian nuestros sueños más materiales. Quien no ha soñado llegar al banco y cancelar la hipoteca del piso o el préstamo del coche, o comprar un nuevo vehículo que sustituyera el que tenemos, o reformar la casa, o comprar algun mueble que otro o viajar ¿A quíen no le gusta viajar? Santo Domingo, Nueva York, Shangai o al último confin del universo.

A medida que trascurria la mañana esos sueños fueron esfumándose, escapándose de nuestras manos, difuminándose del tapiz de las ilusiones, poco a poco nos autoconvenciamos de que esta vez tampoco será, aunque en nuestros bolsillos siempre se esconde la pòsima de la autocomplacencia que nos invita a sacar de la chistera las frases mágicas que nos ayudaran a creernos que somos afortunados cada uno de los días del año. "Lo importante es tener salud" "Soy afortunado en amores" "El dinero trae muchas preocupaciones" "Mi loteria es la familia" "Estando bien para que queremos más", etc. etc. , en cambio mi método de alivio es pensar como me vá a tocar a mi con la cantidad de gente que hay en el mundo y que otros lo pasan bastante peor que nosotros.

Ayer no nos tocó el gordo pero sí algo para que hoy nos permita ante los amigos decir que la loteria no pasó de largo. Uno de los números de Perú el 37.100 ha sido premiado con la pedrea, es decir con 5 euros cada euro, no está nada mal.

Una de naranjas

Los compañeros de UPA repartieron los pasados días, de forma gratuita, 10.000 kilos de naranjas en Madrid.
Se convocó a la sociedad a participar en un acto reivindicativo en defensa de unos precios justos para los agricultores, los ganaderos y los consumidores y además se recogieron firmas en apoyo a la campaña “Precios justos para nuestros productos”, que UPA puso en marcha el pasado mes de mayo y que a día de hoy se han recogido 240.000 firmas, siendo el objetivo de la organización alcanzar las 500.000 para promover mediante iniciativa popular que el Congreso apruebe una Ley de márgenes comerciales.
Para cuando una respuesta en este sentido de las administraciones públicas. Entiendo que no es nada facil arbitrar medidas que pongan freno a la especulación de la distribución, pero lo que no me cabe la menor duda es que algo y pronto hay que hacer.
Observo que esta navidad los precios han descendido un poquitin, especialmente los clásicos alimentos que conforman la cesta de nochebuena: langostinos, cordero, frutas tropicales, pavo, etc.
Que nadie crea que ha llegado la sensibilidad y la prudencia a las cadenas de distribución, para nada, estamos en CRISIS.

Las comidas de navidad

Hoy he comenzado el día redactando el balance agrario 2008, es decir, el comportamiento que ha tenido el campo y todo lo que está cerca en este año. Me parecia muy cercano el día que nos encerrabamos en el Ayuntamiento de Aldeire reivindicando un precio justo para los terrenos ocupados por la central termosolar y que habian sido arrebatados en contra de su voluntad a una veintena de agricultores, cerca tambien quedaban las numerosas veces que se han repartido hortalizas en Puerta Real, los problemas de los regantes de Hernan Valle con la empresa Hortícolas Conesa, las concentraciones de avicultores a las puertas de los mataderos exigiendo condiciones justas en su relación con las integradoras, las decenas de viajes a los municipios para tratar asuntos enquistados en el pasado que a día de hoy aún están presentes, todo esto es pasado, ocurrido en algo menos de un año y que ha supuesto desgaste, ilusion, impotencia, satisfacción, incomprensión, disputas, felicitaciones, criticas de todo tipo, malentendidos, ultimatum, negociación, concenso, confrontación, aciertos y desatinos. El futuro más inmediato que mañana será presente me deparará un poco más de lo mismo. Así es la vida, de ahí que cada vez tenga más claro que el momento dá sentido a la vida y que el mejor resultado que te proporciana es la amistad, el conocer y el compartir con alguien que te llama para compartir su problema.
Despues de un condensado pleno del Consejo Social de la Universidad de Granada he ido a compartir mesa y mantel con la Fundación Empresa y Juventud filial de Aldeas Infantiles, hoy los protagonistas eran los jovenes y las colaboradores, es decir los pilares de un proyecto de inserción que permite mantener la esperanza y la autoestima a personas con un importante grado de discapacidad. Gracias Jose Ignacio, Pedro y Emilio por dejarme compartir con vosotros unas cuantas horas inolvidables..

El temporal en Granada

Menudo tiempo de frio, agua y nieve el que tenemos por nuestro Granada en estos días en los que la recolección de la aceituna toca a la puerta y que debido a la climatologia este año se presume que estos trabajos se van a retrasar. El precio del aceite sigue a la baja, a no más de 345 pts se está haciendo lo poco que sale de las almazaras, mientras tanto, la preocupación del sector sigue creciendo y preguntandose hasta donde va a bajar al precio del aceite. Falta hacen iniciativas como la que se está fraguando en Jaén, me refiero a la unión de más de una decena de cooperativas cuyo objetivo pasa por comercializar de forma conjunta el aceite, es decir concentrar la oferta al objeto de alcanzar en el mercado un posisionamiento más solido que permita garantizar la defensa del producto. Muy pronto desde UPA lanzaremos esta formula a las cooperativas granadinas, espero que la respuesta sea acertada y suponga un paso adelante en el asociacionismo agrário.
Pero muy distintas son las cosas en Perú, mientras aquí la bufanda y el abrigo cuelgan en la percha, allí un calor sofocante, poco propio de primavera, está haciendo que los ciudadanos las esten pasando canutas. Me quiero imaginar una navidad sin los amanezeres de 2 deos de escarcha en los coches, sin los puestos de castañas en Puerta Real, sin prendas de invierno en los escaparates, sin la copa de anís despues de la misa del gallo, sin la calida chimenea mientras se abren los regalos, sin el papa noel cubierto de ropa hasta el flequillo, sin los pesados trajes de terciopelo de los reyes megos o sin el presentador de las doce campanadas con la preceptiva capa negra o sea que hay que ponerle mucha imaginación a una navidad prescindiendo de todo esto y con un termometro que marque las 35 grados a la sombra.

Satisfacción por los vinos de Granada

Durante este fin de semana se está celebrando en el Paso del Salón la I muestra de vinos de Granada. Más de una decena de bodegas ofrecen sus caldos con el objetivo de borrar la idea de que en Granada no hay vinos y además no sabemos hacerlos. Me alegra que el evento esté siendo un exito en cuanto participación, aunque tambien me llegan rumores de que las instalaciones donde se desarrolla se pueden mejorar obtensiblemente, el frio y la falta de acondicionamiento son dos elemetos que se deberan tener en cuenta para próximas ediciones. Mis amigos Pepe Cervantes y Javier Rodriguez, de bodegas Fuente De y Pago de Almaráes comparten la satisfación del éxito aunque a ellos más que a nadie no se le sube el vino a la cabeza y saben que esto es un pasito más pero no el definito para acercar los vinos a los granadinos. La noticia del Presidente de la Diputación de financiar una carta de vinos de Granada en la restauración no deja de ser una muestra de buena voluntad que deberá ser atentida, autorizada y respaldada por los que nos ponen el vino cuando acudimos al mesón, al bar, al hotel o al restaurante y tengo más claro que nunca que ellos son los que decidiran si el vino de Granada definitivamente pasará a la historia o será sepultado para siempre. Mientras tanto Javier, el mejor embajador de los vinos de Granada, relata que la actidtud media de los viñedos granadinos se encuentra a unos 1.200 metros, lo que hace que la maduración de la uva sea más larga. Un factor fundamental, para que los caldos resulten más ricos en azúcar, en color y mejoren todos los demás nutrientes que los hacen naturales y distintos; estas características diferenciales, unidas al trabajo en las viñas, que requiere más mano de obra que en otros casos, al no poderse mecanizar el proceso de recogida debido a la orografía del terreno, hace que los vinos de Granada tengan su futuro asegurado por la calidad y no por sus precios». En este sentido añade que «nosotros no hacemos alcohol, sino arte en la copa, porque cuando los caldos van a competiciones de catas y se traen el primer premio, los que se quedan por debajo pueden llegar a costar unos 40 o 50 euros».

JUVEANDALUS 2008

Llega Juveandalus, el certamen dedicado a la infancia y a la juventud, que se librara en el recinto de Fermasa desde el 15 al 28 de este mes y se espera una asistencia de unas 100 mil personas. El 0,7% de lo recaudado se destinará a ayudar a los damnificados del terremoto de Perú.
Juveándalus se ha convertido en La feria de la Navidad. Cada año por estas fechas los jóvenes granadinos y andaluces se preparan para vivir unos días de máxima diversión en el recinto de Santa Juliana. Hasta 100 mil personas se esperan, pasen este año por sus instalaciones que ofrecerán el más diverso contenido lúdico, informativo, recreativo y deportivo repartido en más de 14 mil metros cuadrados.Dentro de las actividades que se pueden disfrutar en la feria se encuentran desde talleres de cuenta cuentos, mimos, payasos, peluquería o estética hasta asociaciones de animales, boys scouts o este año de manera especial en solidaridad con la población de Ica, Perú.
Mi agradecimiento a los que han hecho esto posible: Gerardo Sánchez, Jose Antonio Morales, Manuel Garzón y por supuesto los incombustibles Soni y Pepe.

El conejo no levanta cabeza

Ante el anuncio, por parte del Ministerio Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, de que la situación del sector cunícola ha mejorado, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha querido hacer un llamamiento a la prudencia, pues no todos los problemas del sector se han superado tras las últimas subidas de precios.
Si bien es cierto que, como dice el MARM, los precios actuales son superiores a los del año pasado, no se puede olvidar que 2007 fue una campaña ruinosa para los productores. Asimismo, también hay que tener en cuenta que el precio de lonja no es el que realmente recibe el productor, ya que éste puede ser hasta 10 céntimos inferior.
Por otro lado, el balance económico y por tanto la rentabilidad de una explotación, depende tanto del precio de venta del producto como de los costes para obtener su producción.
A este respecto, en las granjas de conejos en torno al 83% de los costes de producción variables vienen determinados por el precio del pienso compuesto y por lo tanto, es fácil imaginar la negativa repercusión de la subida del precio del pienso en las cuentas finales de las granjas.
De hecho, un 10% de las explotaciones han desaparecido desde el verano de 2007 por no poder hacer frente a la difícil situación económica.
Para colmo, a medida que se acerquen las fiestas navideñas las cotizaciones, previsiblemente, comenzarán a bajar hasta los niveles que son propios de estas fechas (1,50 - 1,60 €/k en vivo), lo que empeorará sin duda la situación de las granjas. Nuestra organización está muy pendiente de las ventas, así como también de la evolución del precio del pienso, puesto que las explotaciones vienen arrastrando ya muchos meses de precariedad económica y se encuentran por tanto al límite de su supervivencia. En definitiva que hasta el conejo se encuentra en crisis.

AÚN NO TIENES TU PARTICIPACIÓN DE LOTERIA?

Pues solo tienes unos días para que puedas hacerte con una participación de loteria de "SOSPERUICA". Los números el 28.846 y el 37.100, el precio solo 5 euros y el lugar en la que está puesta a la venta en CajaGranada. Suerte.

En unos pocos días estaremos embuidos en esas fechas que tienen, eso parece estar claro, un encanto especial. Son días en los cuales intentamos mantener la sonrisa y la felicidad, y vivirlos con la intensidad, todo ello gracias a la magia de la que están cargados. Pero son a la vez días de tristeza, la tristeza de los recuerdos de los seres que ya no están entre nosotros, amigos, hermanos y, sobre todo, padres, a los que nunca volveremos a ver, saltan a nuestra memoria y emanan en nuestros sentimientos. De nuevo aparece la complicada formula de la vida "alegria y tristeza". Aún es pronto para hacer balance de lo ocurrido, de lo vivido, de lo que hay que recordar y de lo que hay que sepultar para siempre del ultimo año. Son fechas que invitan a buenas frases y buenas intenciones a nuevos proyectos y sobre todo a la esperanza de construir un mundo un poco mejor. Ayer cerraba el vuelo a ICA, regresaremos de nuevo con la ilusión de volver a ver a los que nos dejamos y a fijar un nuevo horizonte de ayuda. Eso será a primero de año, ahora deseo felicitar la navidad a todos esos niños que corren detras de nuestro coche esperando cualquier cosa, a las madres que arropan a sus hijos enfermos esperando el remedio que los sane, a los ancianos despojados de familiares y que sobreviven gracias a la solidaridad de algun vecino, a tanto invalido al que nunca llegará la ley de dependencia, a tanta familia aliada con la escasez y la miseria, a todos ellos Feliz Navidad y que en el 2009 comiencen una nueva vida.

La crisis

Esta mañana me he levantado con ciertas dudas a las cuales deseo darles respuesta o al menos encontranle el sentido más lógico, aunque hablando de económia los términos lógico o justo desaparecen sin dejar huella.
Dicen algunos Boletines de coyuntura, sí, esos estudios cargados de cifras, gráficos y columnas que nos dicen lo que está pasando pero nó lo que va a pasar y que están firmados por valientes estudiosos de la economia que nunca se atreven a presagiar lo que nos deparará el futuro más inmediato, que el panorama general en la provincia de Granada a lo largo del primer semestre del año 2008 ha experimentado un sensible deterioro respecto a la situación de años precedentes. Para algunos indicadores de demanda la situación es mejor que en el mismo periodo del año anterior, en concreto se estan refiriendo a los consumos energéticos, aunque reconocen que para otros indicadores la valoración es radicalmente diferente: matriculación de vehiculos, ocupación de establecimientos hoteleros, las ventas de cemento, las viviendas iniciadas, etc. No obstante, si he podido comprobar que la crisis la vende cada uno como mejor puede y pongo por ejemplo lo que ocurrió ayer en la mañana. Mi amigo Ramón en calidad de asesor automovilista y yó iniciamos un amplio peregrinar por los concesionarios de vehiculos de ocasión, el motivo conseguir un coche en estado pasable de poco consumo y que el precio estuviera en correspondencia con un bolsillo en crisis. Despues de una jornada maratoniana solo pudimos traernos la sorpresa de precios elevadisimos y la respuesta unánime de los vendedores de que en los tiempos que corren se buscan vehiculos de segunda mano en detrimento de los "a estrenar". Este hecho nos indica que cuando la crisis azota con especial dureza no lo sufren de igual manera todos los sectores y que el hundimiento de algunos es el resurgir de otros. He llegado a la conclusión que estas matemáticas son las únicas que no fallan.

La sala barceló

Llevaba algunos días pensando en el protagonismo de España en la sede europea de la ONU, me refiero a la donación oficial de la sala XX, es decir, la gigantesca cúpula pintada por el artista Miguel Barceló y que ha constituido la gran parida del arte modernista de este artista contemporáneo. Pero si desproporcionada ha sido la obra, más aún ha destacado el nombre con el que han tenido a bien en bautizar la sala "Derechos Humanos y Alianza de las CivilizacionesÇ". Me viene a la cabeza el reflejo de las ostentaciones del Vaticano y de como se puede pedir pan para el que no lo tiene y por otra parte destinar a la obra del artista una cantidad superior a los 20 millones de euros y todo de ello de un fondo de ayuda al desarrollo. Me pregunto como se puede ayudar a traves de esta obra a los millones de personas que se encuentran repartidos por Europa en el fondo de la miseria y además considero más que censurable la actuación de nuestro Gobierno, este tipo de actuaciones sirven para sembrar un mar de dudas.

En la foto aparece Carlos Ramiro el rey de los 40 principales el cual quiere contribuir con los más desfavorecidos y para ello está diseñando un gran espectáculo donde participaran los mejores DJ¨S de España. Este artista no cobra, esa es la diferencia.

EL FRIO DE MADRID

Regreso de Madrid. En esta ocasión las responsabilidades de la organización ma han llevado a que martes y miercoles deba participar en un Comité Federal de la UPA, entre otras cosas, para analizar la reforma de la PAC, que una vez más ha constituido una oportunidad perdida para reforzar la agricultura y la ganadería, en consecuencia cabe decir que la valoración de la reforma ha sido negativa"el chequeo médico" como se le ha llamado no ha servido ni para diagnosticar ni para prescribir. Mientras tanto las cosas para este sector cada vez se agravan más y dejan al limite de la supervivencia a miles de explotaciones a miles de familias que creen que pronto llegaran tiempos mejores.

En lineas generales la reforma parece responder únicamente a la obsesión por el control presupuestario y el abandono de politicas comunes, de espaldas a la situación que se está creando en los mercados internacionales, con graves desajustes entre oferta y demanda, tensiones insoportables en los precios de los medios de producción y las materias primas en los mercados internacionales, y una incertidumbre creciente sobre el futuro de todo el sistema alimentario mundial y dicho esto ya si podemos decir que está a la vuelta de la esquina el desmantelamiento progresivo de la PAC.

La estancia tambien ha dado para pasear un poco, con un frio que pelaba y que incluso los papanoes luminosos que ocupaban espacio en la Plaza Mayor parecian no poder resistirse a las temperaturas gélidas de la noche. Poco transeunte anónimo aún cuando el reloj de la plaza marcaba un cuarto para las nueve y los artísticos luminosos nos recordaban que la navidad ya queda a pocas semanas y que este año como otros tantos la gente duerme en la calle, solitarios, despojados de la familia, de proyectos, de ilusión. Desgraciadamente este año serán más.

Campaña de promoción del aceite de oliva virgen extra.

El jueves tocó aceite, concretamente, la campaña de promoción del aceite de oliva virgen extra puesta en marcha gracias a los fondos de la Consejería de Agricultura y Pesca y la Diputación Provincial de Jaén. En esta ocasión UPA decidió cambiar las aulas de los colegios por las salas de recreo de los Hospitales Ruiz de Alda y San Cecilio, ambos en Granada. Desde el primer momento contamos con la colaboración de los responsables de los hospitales lo que supuso comodidad y hospitalidad, nunca mejor dicho. Los niños se lo pasaron de aupa, la obra de guiñol puesta en escena les encantó, pero no tanto como la pósima del oleocao, mezcla de aceite de oliva virgen extra y colacao que colocada en el pan tambien seduce a los paladares de los mayores. En fin, espero que estos niños abandonen pronto la via que les proporciona el suero y que esta sea sustituida por un buen bocadillo aderezado con aceite de oliva en la propia casa.