martes, 30 de marzo de 2010
UPA Granada informa al Subdelegado del Gobierno de los incesantes robos en el cultivo del espárrago
Las continuas lluvias, las bajas temperaturas y los robos provocan la pérdida de más del 25% de la cosecha de espárrago en la provincia, según estimaciones de UPA-Granada
UPA-Granada ha estimado que en la presente campaña esparraguera se van a alcanzar pérdidas en la producción de más del 25%, mermas provocadas por un cúmulo de circunstancias externas al cultivo que han venido afectándolo desde el inicio de la campaña.
Las incesantes lluvias, las inundaciones y las bajas temperaturas que marcaron el inicio de la campaña ya hicieron bastante daño al cultivo, produciendo importantes pérdidas, sin embargo, los daños no han hecho más que aumentar debido a los continuos robos que se están ocasionando en las explotaciones esparragueras. UPA-Granada ha constatado la existencia de una proliferación de robos en las explotaciones, donde no sólo se resiente la producción por las sustracciones del espárrago sino que además los individuos en cuestión pisan y rompen el producto naciente, provocando que el espárrago quede incomestible.
Además de la pérdidas en la producción, los agricultores también se están viendo afectados por un descenso en la mano de obra así como en la rentas del agricultor, circunstancias provocadas como consecuencia de los mencionados robos y de las inclemencias meteorológicas.
Ante esta situación, UPA-Granada ha decidido enviar una comunicación oficial al Subdelegado del Gobierno en Granada, Antonio Cruz Jiménez, para informarle del crítico escenario que están atravesando los agricultores en cuestión con objeto de que tomen medidas que permitan frenar el caótico escenario por el que están atravesando.
sábado, 27 de marzo de 2010
UPA plantea en Bruselas un contrato con referenciación de precio para la leche
El secretario de Ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Román Santalla, ha defendido hoy en Bruselas la necesidad de habilitar un contrato con referenciación de precios para el sector lácteo.
En su intervención ante el pleno de la Conferencia Sobre el Futuro del Sector Lácteo que se ha celebrado hoy en la capital belga, Román Santalla ha denunciado las malas prácticas comerciales de algunas industrias lácteas y ha demandado mejoras en la capacidad negociadora de los ganaderos y en las relaciones contractuales entre éstos y la industria.
Asimismo, el secretario de Ganadería de UPA ha denunciado que algunas industrias lácteas españolas están amenazando a los ganaderos con no recoger la lech, al tiempo que retrasan los pagos a los productores.
Román Santalla ha concluido defendiendo que es necesario poner en marcha medidas para que el ganadero “sepa lo que va a cobrar por la leche” y ha confiado en que de una vez por todas haya una verdadera voluntad política que permita llevar a cabo las directrices que se acuerden en esta Conferencia para que de una manera definitiva se pueda aportar al sector esa estabilidad y viabilidad tan deseada por los ganaderos.
La Conferencia Sobre el Futuro del Sector Lácteo ha tenido como objetivo principal aportar soluciones concretas para resolver los grandes problemas que tiene el sector lácteo europeo en general y el español en particular
jueves, 25 de marzo de 2010
La Feria Agricola llega a su punto final.
Balance satisfactorio de la feria, la opinión generalizada del visitante asi como del expositor ha sido muy buena. Organización, ubicación, recinto, actividades complementarias, han recibido un aprobado y han dejado un buen sabor de boca para la celebración de una próxima feria. Miles de personas se han interesado por lo último en maquinaria agrícola, materias auxiliares, sistemas de energía renovables, productos químicos y lo relacionado con la gastronomía: vino, queso, jamón, chacinas y las conservas vegetales y de pescado de Agrolachar. En fin, cuatro días intensos que han requerido cuatro meses de trabajo y de recursos. Ahora trabajamos afanosamente para conseguir que algún día Lachar se convierta en un punto de encuentro del sector agrario donde se presentarán las últimas innovaciones tecnológicas y sea clave de análisis del sector agroalimentario. La próxima edición deberemos atender con mayor calidad a visitantes y participantes, la mejora del recinto y de los stands debe ser nuestro principal objetivo. Debemos aprovechar el punto geográfico de Lachar para convertir la feria en un referente anual andaluz.
miércoles, 24 de marzo de 2010
UPA reclama una planificación hidrológica sostenible con la actividad agraria
Ante la celebración hoy del Día Mundial del Agua, defiende la valorización del regadío como motor del desarrollo rural.
El agua es un bien público de todos los seres humanos, en tanto que es un componente insustituible de la vida, del medio ambiente, del trabajo y de la salud. Por ello, ante la celebración hoy del Día Mundial del Agua, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) defiende la gestión pública de este recurso, con el fin de garantizar el acceso al mismo de toda la sociedad y particularmente, de los agricultores.
Las políticas tradicionales de gestión de los recursos hídricos no sirven para resolver los problemas existentes. UPA considera que es necesaria una nueva cultura del agua basada en el ahorro, con una gestión eficaz y eficiente y un uso sostenible que haga compatible la actividad económica con el respeto al medio ambiente.
UPA quiere aprovechar la conmemoración del Día Mundial del Agua para reclamar una planificación hidrológica sostenible, basada en políticas realistas de gestión de la demanda y que contemple aspectos básicos como las necesidades de abastecer a las poblaciones, la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de actividades productivas como la agraria.
Asimismo, la organización reclama la modernización del medio rural, promoviendo el mantenimiento de la población y el desarrollo sostenible de la agricultura y ganadería, y priorizando las explotaciones de carácter familiar.
Además, UPA rechaza la mercantilización de los precios del agua, puesto que se trata de un recurso limitado e insustituible para la vida, cuyo acceso es un derecho básico de todos los ciudadanos que no puede ni debe someterse únicamente a las leyes especuladoras del mercado.
UPA aboga por el fomento de los “bancos públicos del agua” como mecanismos que sirvan para reasignar el agua con criterios de equidad, eficiencia y sostenibilidad.
Del mismo modo, UPA aplaude la democratización de la planificación y la gestión de las políticas del agua, ampliando la participación de las organizaciones profesionales agrarias.
Sobre la base todas estas premisas, UPA demanda la valorización del regadío como motor de desarrollo rural en España por sus beneficios de carácter económico, social y territorial, así como por constituir un elemento vital para la adaptación de nuestra agricultura a los efectos del cambio climático.
En España, la superficie agrícola regada asciende a 3.421.304 hectáreas, de las cuales el 46,5% lo son por riego localizado y el 31,1% por gravedad. Las regiones con mayor superficie agrícola en regadío son Andalucía (29%), Castilla-La Mancha (14%) y Castilla y León (12%).
Finalmente, UPA también reclama a las diversas Administraciones implicadas directa o indirectamente en las políticas referentes a los recursos hídricos, que velen por la búsqueda de unas acciones rentables económicamente, justas socialmente, sostenibles ambientalmente y equilibradas territorialmente
El agua es un bien público de todos los seres humanos, en tanto que es un componente insustituible de la vida, del medio ambiente, del trabajo y de la salud. Por ello, ante la celebración hoy del Día Mundial del Agua, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) defiende la gestión pública de este recurso, con el fin de garantizar el acceso al mismo de toda la sociedad y particularmente, de los agricultores.
Las políticas tradicionales de gestión de los recursos hídricos no sirven para resolver los problemas existentes. UPA considera que es necesaria una nueva cultura del agua basada en el ahorro, con una gestión eficaz y eficiente y un uso sostenible que haga compatible la actividad económica con el respeto al medio ambiente.
UPA quiere aprovechar la conmemoración del Día Mundial del Agua para reclamar una planificación hidrológica sostenible, basada en políticas realistas de gestión de la demanda y que contemple aspectos básicos como las necesidades de abastecer a las poblaciones, la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de actividades productivas como la agraria.
Asimismo, la organización reclama la modernización del medio rural, promoviendo el mantenimiento de la población y el desarrollo sostenible de la agricultura y ganadería, y priorizando las explotaciones de carácter familiar.
Además, UPA rechaza la mercantilización de los precios del agua, puesto que se trata de un recurso limitado e insustituible para la vida, cuyo acceso es un derecho básico de todos los ciudadanos que no puede ni debe someterse únicamente a las leyes especuladoras del mercado.
UPA aboga por el fomento de los “bancos públicos del agua” como mecanismos que sirvan para reasignar el agua con criterios de equidad, eficiencia y sostenibilidad.
Del mismo modo, UPA aplaude la democratización de la planificación y la gestión de las políticas del agua, ampliando la participación de las organizaciones profesionales agrarias.
Sobre la base todas estas premisas, UPA demanda la valorización del regadío como motor de desarrollo rural en España por sus beneficios de carácter económico, social y territorial, así como por constituir un elemento vital para la adaptación de nuestra agricultura a los efectos del cambio climático.
En España, la superficie agrícola regada asciende a 3.421.304 hectáreas, de las cuales el 46,5% lo son por riego localizado y el 31,1% por gravedad. Las regiones con mayor superficie agrícola en regadío son Andalucía (29%), Castilla-La Mancha (14%) y Castilla y León (12%).
Finalmente, UPA también reclama a las diversas Administraciones implicadas directa o indirectamente en las políticas referentes a los recursos hídricos, que velen por la búsqueda de unas acciones rentables económicamente, justas socialmente, sostenibles ambientalmente y equilibradas territorialmente
domingo, 21 de marzo de 2010
La feria Agricola de Lachar cierra sus puertas.
Con la primera luz del día se vislumbraba una jornada de persistente lluvia acompañada de un frió poco apropiado con la entrada de la primavera. Lluvia sí, frió soportable, tal vez un exceso de humedad no apto para un suéter ligero, pero apropiado para americana y algo de manga larga debajo, nada comparable con las gélidas temperaturas de la semana pasada, la cual será recordada muy mucho este año, sobre todo por los agricultores comprometidos con el espárrago, pues menudo palo, uno de tantos, de los que reciben a lo largo de una campaña. Tal vez la lluvia ha permitido que los campesinos abandonen por un domingo sus explotaciones y se hayan prodigado por la feria. Ver, observar, comprobar y preguntar sobre todo eso porque la economía agraria no está para adquisiciones de maquinaria, para otro momento el rotavator, el vibrador, el tractor o la cuba, pues las cosas como que no están para sacar otro préstamo del banco y tener colgado al director día tras día haber cuando vienen las subvenciones para pagar la amortización del mes. Aún así parece que el grado de valoración de los proveedores de maquinaria ha sido positivo, aún más los de los chorizos, los quesos y los jamones, que cuentan que aunque los tiempos no son los mejores la gente tiene que comer y eso sí el vino que no falte, pues el Marques de la Contraviesa ha mojado la gargante de muchos de los asistentes a la feria, los más afortunados ayer tuvieron la suerte de participar en la cata guiada con Paco el enólogo de Cuatro Viento y conocer las bondades y los intríngulis de estos vinos, cada vez más apreciados por los devotos de los vinos. En otro orden de cosas las ferias también se utilizan para echar fuera el domingo y ese objetivo también se ha cumplido, cientos de marías, bolsa en mano, al asalto de saltenes, maquinas limpiadoras, además de todo aquello que cae el plato para ser degustado. Daba igual que fueran las 11 de la mañana o las 3 de la tarde, el apetito pedía echarse algo a la boca: turrón, vino, espárragos, chocolate o pan, con obediencia jesuita al refrán "si no hay pan buenas son tortas" los feligreses arrasaban con lo primero que olían, veían o tocaban. A eso de las 7 de la tarde se ha procedido a la entrega del recordatorio que certifica su paso como expositor en la II Feria Agrícola de Lachar y así fue como fueron felices y comieron perdices.
sábado, 20 de marzo de 2010
La II Feria de Lachar adelante
Más de dos mil personas de toda la geografía provincial y andaluza se han desplazado hasta la localidad de Láchar para asistir a la II Feria Agrícola Andaluza, Feriagro 2010, que se celebra en el recinto ferial de éste pueblo del área metropolitana de Granada, hasta mañana domingo día 21. El alcalde de la localidad, Francisco Montiel Olmo, asegura que el tiempo ha acompañado para que el agricultor pueda asistir al evento, y a formarse en las jornadas y mesas redondas de máximo interés para el futuro del sector agrario de la vega a partir del año 2013.
Nicolás Chica, secretario general de Upa-Granada, indicaba entusiasmado por la masiva asistencia, que a la mayoría de ellos les ha gustado mucho la extensa gama de maquinaria agrícola expuesta en la feria, y los diversos tipos de productos de la tierra como queso, jamón y vinos de Granada. Ayer, más de un centenar de agricultores profesionales participaron activamente en mesas redondas en las que se expuso por la mayoría de los asistentes, la necesidad de reflexionar y buscar soluciones para la agricultura, cuando pase el año 2013 en el que se libera la circulación comercial y tráfico de frutas y hortalizas, por lo que entraran productos a muy bajo coste de países subdesarrollados con los que los productos españoles no podrán competir en precio.
Problemas del sector
La razón según Montiel y Chica, es que la mano de obra en estos países es muy barata y los costes producción son mínimos, por lo que los agricultores españoles no podrán mantener los niveles de rentas, máxime cuando se terminan las líneas de subvenciones principales. Para el domingo, destaca Manuel Pineda, responsable de la organización de Feriagro, una ponencia sobre el seguro agrario, y otra de energías renovables para explotaciones familiares.
El alcalde de Láchar, Francisco J. Montiel, aseguraba que habrá una cata dirigida de jamón con denominación de origen de Granada y Trevélez, y otra cata dirigida con explicación de cómo se producen los vinos de la Contraviesa granadina, a la que acudirá mucha gente.
Nicolás Chica, destacaba la ponencia sobre «política hidráulica en Andalucía, y otra sobre recursos hídricos; además de la charla sobre las ayudas de modernización de regadíos.
También Montiel Olmo, Chica y Pineda, señalan al unísono la afluencia de agricultores en las charlas sobre alimentos ecológicos o de aprovechamiento de los recursos, o los talleres destinados a niños sobre agricultura, jornadas técnicas, exposiciones y la demostración de maquinaria y vehículos agrícolas en general, automoción, charlas sobre las ayudas de pago único a los agricultores, servicios industriales, comercio, o gastronomía local, provincial y andaluza, que han tenido y continuarán en el recinto ferial de Láchar, y en salón de plenos del Ayuntamiento.
La organización de Feriagro Láchar 2010, corre a cargo del Ayuntamiento de Láchar, Upa-Granada, Montajes Procor, Junta de Andalucía, Caja Rural de Granada, Unicaja, La Caixa, CajaGranada, y cervezas Alhambra, entre otras empresas.
El alcalde de Láchar, Francisco Montiel, asegura que la feria es una clara muestra de que el sector agrícola está vivo, y aseguraron que la feria debe de hacer reflexionar sobre las soluciones de futuro del campo granadino, un futuro que pasa por la innovación y por un modelo más sostenible. Montiel indica que la decisión del Ayuntamiento de poner en marcha ésta feria andaluza nace de la responsabilidad y necesidad de que la administración pública desarrolle todo los recursos necesarios
viernes, 19 de marzo de 2010
Hoy en palabras en la noche......
Sereno, culto, amante del buen vino, profesional, atento, comprometido, recita como pocos, agradecido. Ya nos conocíamos pero cada vez que paso unas horas con él más me sorprende, sencillo y cercano. Ayer mientras yo me peleaba con la máquina expendedora de tickets del parking de San Agustín, Ezequiel Martinez respondía a la pregunta de un jiennense de paso por Granada ¿Tú eres famoso verdad ? ante lo que Ezequiel respondió "no solo salgo en la tele", el joven aliviado por recordar al personaje famoso, le espeto una de "joder claro tú eres el del sombrero de los domingos, si hombre, el de Tierra y Mar, te diré que con el sombrero le pareces a "Cocodrilo Dandy", ante lo cual Ezequiel esgrimió una sonrisa cuyo labio superior rozó su puntiaguda nariz soporte de sus clásicas lentes a lo YHON LENNON, que junto a su pelo ondulado color ceniza le otorgan un cierto aire intelectual. Con su compañero de viaje a cuestas, un aromático rancio libro del poeta en Nueva York y yá a su llegada a Granada en el Bus de linea Sevilla-Granada me adelantaba a golpe de teléfono que se estaba acercando a la ciudad nazarí, que estaba divisando la Sierra y la Vega y que ambas estampas una vez más lo habían cautivado. La forma en la que describía ambos parajes me anunciaba que estos dos lugares desapercibidos a mi vista durante épocas, tenia que ser alguien de cualquier ciudad menos de Granada quién me recordará la existencia de aquellas dos maravillas de Dios. A la llegada al Nazaries me aconsejaba que debía de tranquilizarme y que todo saldría bien. Cumplido el pronóstico y después de un almuerzo de cinco estrellas en el Fonte Cruz nos fuimos a grabar "palabras en la noche". No te lo pierdas.........
jueves, 18 de marzo de 2010
Presentación de la II Feria Agrícola de Lachar
Presentación de la II Feria Agrícola Andaluza que se celebrará
en Láchar
Granada, 18 de marzo de 2010. El Delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Granada, Jesús Huertas, el Alcalde del Ayuntamiento de Láchar, Francisco Montiel, y el Secretario de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Granada, Nicolás Chica, presentarán la II Feria Agrícola andaluza que este año se celebrará en la localidad de Láchar del 18 al 21 de marzo, en el recinto ferial de 10 a 20 horas.
La feria acogerá a más de 80 empresas vinculadas al sector agrario para las que ha destinado una superficie superior a los 25.000 Mts2. Jornadas técnicas, charlas informativas, demostración de maquinaria, degustaciones y catas, conforman el programa.
en Láchar
Granada, 18 de marzo de 2010. El Delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Granada, Jesús Huertas, el Alcalde del Ayuntamiento de Láchar, Francisco Montiel, y el Secretario de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Granada, Nicolás Chica, presentarán la II Feria Agrícola andaluza que este año se celebrará en la localidad de Láchar del 18 al 21 de marzo, en el recinto ferial de 10 a 20 horas.
La feria acogerá a más de 80 empresas vinculadas al sector agrario para las que ha destinado una superficie superior a los 25.000 Mts2. Jornadas técnicas, charlas informativas, demostración de maquinaria, degustaciones y catas, conforman el programa.
miércoles, 17 de marzo de 2010
martes, 16 de marzo de 2010
I Premios Campo Verde
UPA Granada y el Ayuntamiento de Láchar entregan mañana los Premios Campo Verde
Granada, 16 de marzo de 2010. UPA-Granada y el Ayuntamiento de Láchar harán entrega mañana de los Premios Campo Verde, que valoran y reconocen a aquellas personas, asociaciones e instituciones que han destacado en su trayectoria personal o profesional, por la defensa de la agricultura familiar, medio rural o el desarrollo agroalimentario. El Secretario General de UPA-Granada, Nicolás Chica, y el Alcalde del Ayuntamiento de Láchar, Francisco Javier Montiel, presidirán la entrega de premios.
Los premiados son los siguientes: en la categoría de Política, Economía y Ciencias Sociales, el Secretario General de UGT-Andalucía, Manuel Pastrana; en la categoría de Medios de Comunicación en el formato prensa, el premio es para el suplemento ‘Expectativas’ del Diario Ideal de Granada; en el formato radio, el programa Surco y Marea de la Cadena SER; en el formato televisión, el galardón es para el programa ‘Tierra y Mar’ de Canal Sur; en la categoría Innovación y Nuevas Tecnologías, el Parque Tecnológico de la Salud; el premio a la mejor Iniciativa Agroindustrial, Castillo de Canena; a la Excelencia Profesional Agroalimentaria, Gregorio Jiménez López, Presidente de Puleva; a la mejor Idea Solidaria en el ámbito Agroalimentario, Fundación Empresa y Juventud (Filial de Aldeas Infantiles); a la Mujer Emprendedora, Isabel López Fernández; y, por último, haremos entrega de dos Distinciones Honoríficas a título póstumo al ex Consejero de Agricultura, Miguel Manaute Humanes y al Catedrático de Nutrición Francisco José Mataix Verdú. .
CONVOCATORIA: ENTREGA PREMIOS CAMPO VERDE
DÍA: MAÑANA MIÉRCOLES, 17 DE MARZO
HORA: 12.00 HORAS
LUGAR: HOTEL NAZARÍES (C/ Maestro Montero, 12 – 18004 Granada).
Granada, 16 de marzo de 2010. UPA-Granada y el Ayuntamiento de Láchar harán entrega mañana de los Premios Campo Verde, que valoran y reconocen a aquellas personas, asociaciones e instituciones que han destacado en su trayectoria personal o profesional, por la defensa de la agricultura familiar, medio rural o el desarrollo agroalimentario. El Secretario General de UPA-Granada, Nicolás Chica, y el Alcalde del Ayuntamiento de Láchar, Francisco Javier Montiel, presidirán la entrega de premios.
Los premiados son los siguientes: en la categoría de Política, Economía y Ciencias Sociales, el Secretario General de UGT-Andalucía, Manuel Pastrana; en la categoría de Medios de Comunicación en el formato prensa, el premio es para el suplemento ‘Expectativas’ del Diario Ideal de Granada; en el formato radio, el programa Surco y Marea de la Cadena SER; en el formato televisión, el galardón es para el programa ‘Tierra y Mar’ de Canal Sur; en la categoría Innovación y Nuevas Tecnologías, el Parque Tecnológico de la Salud; el premio a la mejor Iniciativa Agroindustrial, Castillo de Canena; a la Excelencia Profesional Agroalimentaria, Gregorio Jiménez López, Presidente de Puleva; a la mejor Idea Solidaria en el ámbito Agroalimentario, Fundación Empresa y Juventud (Filial de Aldeas Infantiles); a la Mujer Emprendedora, Isabel López Fernández; y, por último, haremos entrega de dos Distinciones Honoríficas a título póstumo al ex Consejero de Agricultura, Miguel Manaute Humanes y al Catedrático de Nutrición Francisco José Mataix Verdú. .
CONVOCATORIA: ENTREGA PREMIOS CAMPO VERDE
DÍA: MAÑANA MIÉRCOLES, 17 DE MARZO
HORA: 12.00 HORAS
LUGAR: HOTEL NAZARÍES (C/ Maestro Montero, 12 – 18004 Granada).
lunes, 15 de marzo de 2010
Los españoles toman más aceite
El español que es amante del aceite de oliva, ahora, compra más. Curiosamente, las personas que más zumo de aceituna toman al día son las que disfrutan de la jubilación. En cambio, para encontrar a los que menos zumo toman hay que buscar en las familias que cuentan con hijos pequeños.
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español presentó, ayer, un estudio sobre consumo de aceite. Fue en el Ministerio de Medio Rural, que también aprovechó para aportar sus cifras. Precisamente, la directora general de
Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, indicó que los españoles compraron 506,8 millones de litros, que supuso un desembolso de 1.314 millones de euros. Además, dejó claro que el 89% se tomó dentro de los hogares, lo que denota que aún queda mucho que trabajar en hoteles, bares, restaurantes y otros establecimientos que sirven alimentos. Precisamente, las familias españolas necesitaron 449,5 millones de litros para su cocina, lo que representó un gasto de 1.145,6 millones de euros. Isabel Bombal destacó que los hogares más consumidores de aceite de oliva son los “seniors” —más de 4 personas— y con presencia de niños de entre 6 y 15 años. También, añadió que el consumo per cápita de dentro de los domicilios se sitúa en 9,83 litros por persona cada año, lo que constituye un 1,2% más que el año anterior. Además, son los jubilados los que más consumieron esta grasa, con una media de 17 litros cada año. Por contra, los que menos toman son las parejas con hijos pequeños, que consumen 4,29 litros menos que la media española.
el perfil del consumidor. La directora general explicó que el aceite de oliva virgen está más presente en los hogares acomodados, sin hijos y en las familias monoparentales. Asimismo, explicó el incremento del consumo, en el último año, de las parejas adultas sin hijos, que se traduce en un 16%. En relación al estudio de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el 80,9% de los restaurantes declara que ofrece en sala, exclusivamente, aceites de oliva. Respecto a la forma de utilización, la mayoría lo asocia a verduras y platos fríos. En estos casos, la opción más habitual es el aceite de oliva virgen y virgen extra, mientras que para la elaboración de fritos los restaurantes usan más otros aceites vegetales. En la mayoría de los casos (89,1%) el aceite está siempre a disposición del cliente, si bien en los restaurantes de carta hay una mayor tendencia a darlo bajo demanda. La mayoría de los establecimientos lo compran en garrafas de 5 litros y los restaurantes lo presentan en sala en aceitera y sin marca. Sin embargo, el 43% de los hoteles ofrece formatos monodosis en botella de cristal o plástico, frente al 30,8% de los restaurantes
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español presentó, ayer, un estudio sobre consumo de aceite. Fue en el Ministerio de Medio Rural, que también aprovechó para aportar sus cifras. Precisamente, la directora general de
Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, indicó que los españoles compraron 506,8 millones de litros, que supuso un desembolso de 1.314 millones de euros. Además, dejó claro que el 89% se tomó dentro de los hogares, lo que denota que aún queda mucho que trabajar en hoteles, bares, restaurantes y otros establecimientos que sirven alimentos. Precisamente, las familias españolas necesitaron 449,5 millones de litros para su cocina, lo que representó un gasto de 1.145,6 millones de euros. Isabel Bombal destacó que los hogares más consumidores de aceite de oliva son los “seniors” —más de 4 personas— y con presencia de niños de entre 6 y 15 años. También, añadió que el consumo per cápita de dentro de los domicilios se sitúa en 9,83 litros por persona cada año, lo que constituye un 1,2% más que el año anterior. Además, son los jubilados los que más consumieron esta grasa, con una media de 17 litros cada año. Por contra, los que menos toman son las parejas con hijos pequeños, que consumen 4,29 litros menos que la media española.
el perfil del consumidor. La directora general explicó que el aceite de oliva virgen está más presente en los hogares acomodados, sin hijos y en las familias monoparentales. Asimismo, explicó el incremento del consumo, en el último año, de las parejas adultas sin hijos, que se traduce en un 16%. En relación al estudio de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el 80,9% de los restaurantes declara que ofrece en sala, exclusivamente, aceites de oliva. Respecto a la forma de utilización, la mayoría lo asocia a verduras y platos fríos. En estos casos, la opción más habitual es el aceite de oliva virgen y virgen extra, mientras que para la elaboración de fritos los restaurantes usan más otros aceites vegetales. En la mayoría de los casos (89,1%) el aceite está siempre a disposición del cliente, si bien en los restaurantes de carta hay una mayor tendencia a darlo bajo demanda. La mayoría de los establecimientos lo compran en garrafas de 5 litros y los restaurantes lo presentan en sala en aceitera y sin marca. Sin embargo, el 43% de los hoteles ofrece formatos monodosis en botella de cristal o plástico, frente al 30,8% de los restaurantes
domingo, 14 de marzo de 2010
Premios Campo Verde 2010
Cuenta atrás para la celebración del acto de la entrega de premios. Trabajo pero sobre todo ilusión y mucha expectación por conocer quien son las personas, instituciones, asociaciones, etc. reconocidas en esta primera convocatoria. Ante todo vamos a tener la oportunidad de que los asistentes al acto escuchen con voz clara y sin filtros los momentos difíciles por la que están pasando los agricultores y ganaderos, situación agudizada por la crisis y que está propiciendo una turbulencia de magnitud inimaginable en el sector primario. Precios bajos, impust de producción altos, mercados sin mecanismos de control, políticas con planteamientos de subsidiación, acuerdos comerciales pensados en la exportación de las nuevas tecnologías pero a costa del sector primario y así hasta completar una lista interminable. Pero ante todo esto, la humildad de unos hombres y mujeres que solo piden vivir con dignidad y a ser posible con el reconocimiento de la sociedad. Más allá de riquezas y suntuosos patrimonios, su anelo vivir del campo, junto al olor de la tierra mojada y a la sombra de un naranjo en flor, con el ruido a veces cansino de un pájaro y la frescura del agua montaña abajo. Solo eso, disfrutar del sudor de la sien en libertad,
sábado, 13 de marzo de 2010
Upa exige garantías a Lactalis
UPA exige garantías de que Lactalis apuesta por los ganaderos y consumidores españoles
La organización lamenta que el Gobierno, las Comunidades Autónomas y la banca no hayan consolidado un gran grupo alimentario nacional.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) pide al Gobierno garantías de que la venta de Puleva y Forlasa a la multinacional francesa Lactalis no va a afectar negativamente a los ganaderos y consumidores españoles.
Ante el anuncio de un principio de acuerdo alcanzado por Ebro Puleva y Lactalis para vender el negocio lácteo de la compañía española, UPA ha demandado a los representantes de la empresa gala más información sobre la operación y les ha recordado que el lácteo es un sector estratégico en España y que mientras los ganaderos están viviendo una situación ruinosa, con dificultades incluso para que les recojan la leche a pesar de que somos deficitarios en un 35%, las cuentas de resultados de las industrias se están consolidando como los mejores de la historia.
UPA recuerda que si se confirma esta venta, Lactalis pasará a ser el grupo de recogida de leche más grande de España, con más de 1.200 millones de litros de leche de vaca y entre 2.500 y 3.000 ganaderos, además de la recogida de leche de cabra y de oveja. Por ello, la organización quiere saber si se ha exigido a la multinacional gala que el abastecimiento de leche para las industrias proceda de las granjas españolas.
Si este principio de acuerdo se materializa, Lactalis tendrá que tomar las iniciativas y las relaciones contractuales con el sector, firmar los acuerdos interprofesionales y los contratos homologados, etc. En definitiva, la multinacional gala tendrá que mantener unas relaciones normalizadas con el sector, como sucede en Francia.
La organización lamenta que el Gobierno, las Comunidades Autónomas y la banca no hayan consolidado un gran grupo alimentario nacional.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) pide al Gobierno garantías de que la venta de Puleva y Forlasa a la multinacional francesa Lactalis no va a afectar negativamente a los ganaderos y consumidores españoles.
Ante el anuncio de un principio de acuerdo alcanzado por Ebro Puleva y Lactalis para vender el negocio lácteo de la compañía española, UPA ha demandado a los representantes de la empresa gala más información sobre la operación y les ha recordado que el lácteo es un sector estratégico en España y que mientras los ganaderos están viviendo una situación ruinosa, con dificultades incluso para que les recojan la leche a pesar de que somos deficitarios en un 35%, las cuentas de resultados de las industrias se están consolidando como los mejores de la historia.
UPA recuerda que si se confirma esta venta, Lactalis pasará a ser el grupo de recogida de leche más grande de España, con más de 1.200 millones de litros de leche de vaca y entre 2.500 y 3.000 ganaderos, además de la recogida de leche de cabra y de oveja. Por ello, la organización quiere saber si se ha exigido a la multinacional gala que el abastecimiento de leche para las industrias proceda de las granjas españolas.
Si este principio de acuerdo se materializa, Lactalis tendrá que tomar las iniciativas y las relaciones contractuales con el sector, firmar los acuerdos interprofesionales y los contratos homologados, etc. En definitiva, la multinacional gala tendrá que mantener unas relaciones normalizadas con el sector, como sucede en Francia.
viernes, 12 de marzo de 2010
UPA con el platano de Canarias
El secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), ha participado hoy en Madrid en el reparto de 20.000 toneladas de plátanos como protesta por la política arancelaria de la Unión Europea, que ha organizado la Asociación de Productores del Plátano Canario (ASPROCAN).
El acto de protesta se ha celebrado en la madrileña Puerta del Sol.
UPA ha remarcado la oportunidad que ofrece la presidencia de turno de la Unión Europea para propiciar medidas que compensen la grave situación en que se encuentran los productores canarios.
El secretario general de UPA ha destacado las especiales condiciones de producción que tienen los agricultores y ganaderos canarios y ha recordado que en reiteradas ocasiones UPA se ha manifestado en contra de la reducción del arancel para el plátano por el daño que supondrá para los productores canarios.
Ante los recientes acuerdos firmados por la Unión Europea y los países productores de plátanos de América Latina, es imprescindible frenar las políticas que suponen una rebaja de los aranceles para las importaciones de plátanos porque “hoy ponen en peligro la supervivencia del plátano canario, pero mañana pueden extenderse a otros cultivos”
Asimismo, se ha defendido la necesidad de establecer compensaciones al sector platanero canario por la pérdida de competitividad y rentabilidad de sus explotaciones como consecuencia de la reducción del arancel.
Canarias es el principal productor de plátanos de la UE y que su cultivo en las islas ocupa 9.500 hectáreas en las que se producen aproximadamente 400.000 toneladas al año. Del cultivo del plátano dependen 10.300 agricultores canarios, generando en su conjunto unos 20.000 empleos.
El acto de protesta se ha celebrado en la madrileña Puerta del Sol.
UPA ha remarcado la oportunidad que ofrece la presidencia de turno de la Unión Europea para propiciar medidas que compensen la grave situación en que se encuentran los productores canarios.
El secretario general de UPA ha destacado las especiales condiciones de producción que tienen los agricultores y ganaderos canarios y ha recordado que en reiteradas ocasiones UPA se ha manifestado en contra de la reducción del arancel para el plátano por el daño que supondrá para los productores canarios.
Ante los recientes acuerdos firmados por la Unión Europea y los países productores de plátanos de América Latina, es imprescindible frenar las políticas que suponen una rebaja de los aranceles para las importaciones de plátanos porque “hoy ponen en peligro la supervivencia del plátano canario, pero mañana pueden extenderse a otros cultivos”
Asimismo, se ha defendido la necesidad de establecer compensaciones al sector platanero canario por la pérdida de competitividad y rentabilidad de sus explotaciones como consecuencia de la reducción del arancel.
Canarias es el principal productor de plátanos de la UE y que su cultivo en las islas ocupa 9.500 hectáreas en las que se producen aproximadamente 400.000 toneladas al año. Del cultivo del plátano dependen 10.300 agricultores canarios, generando en su conjunto unos 20.000 empleos.
UPA augura una producción de miel superior a las 32.000 toneladas y demanda más apoyo a la apicultura
Las sectorial apícola de la organización se reúne en Pastrana, Guadalajara, en el marco de la Feria Apícola de Castilla-La Mancha. Al mismo tiempo, UPA considera que es necesario potenciar las ayudas agroambientales para el sector apícola, así como la investigación sobre las distintas enfermedades que afectan a las abejas.
Aprovechando la celebración de la 29º edición de la Feria Apícola de Castilla-La Mancha, la sectorial apícola de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se reunirá mañana día 12 en Pastrana, Guadalajara, para abordar la situación del sector de la miel y abogar por la valorización de la apicultura.
Si bien a estas alturas del año todavía es pronto para hacer estimaciones, UPA considera que las lluvias y la nieve caídas en los primeros meses de 2010 permiten augurar una muy buena floración de las flores y plantas, que previsiblemente redundará en una mayor producción de miel este año y en la recuperación de la cabaña, muy mermada por el despoblamiento.
En 2009, la producción de miel en el conjunto del país ascendió a 31.850 toneladas, según estimaciones de UPA. España produce en torno al 17% de toda la miel de la Unión Europea y de la producción total, prácticamente el 61% es miel milflores. Además de la miel el sector apícola produce entre 600 y 700 toneladas de polen.
Por su parte, la cabaña apícola española se sitúa en alrededor de 2,5 millones de colmenas según los datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM). La región con un mayor número de colmenas es Andalucía (con más de 524.000), seguida de la C. Valenciana, Extremadura y Castilla y León.
En el pasado año, a pesar de que la producción fue inferior a la prevista los precios medios de la miel bajaron sensiblemente. De los 2,50 €/kg a los que se pagó como media la miel al apicultor en el año 2008, se pasó a 2,30 €/kg en 2009.
En los últimos años ha crecido significativamente la exportación de miel, que actualmente ronda las 17.000 toneladas, de las cuales prácticamente 14.000 se envían a países de la Unión Europea.Además de la caída de los precios de la miel, uno de los principales problemas a los que se enfrenta el sector apícola en España es la lucha contra la varroa. Al ser la apícola una especie ganadera "menor", las industrias farmacéuticas no parecen muy interesadas en investigar y comercializar nuevos productos, por lo que UPA pide a la Administración una mayor implicación para paliar este problema. UPA siempre ha reclamado la necesidad de valorizar la apicultura como un elemento sustancial a la hora de conservar nuestra biodiversidad. En ese sentido, la organización reivindica el valor polinizador que realizan las abejas en la flora silvestre y cultivada y que, por tanto, sustenta nuestra riqueza florística. Al mismo tiempo, UPA considera que es necesario potenciar las ayudas agroambientales para el sector apícola.
Asimismo, UPA es partidaria de mantener el Programa Nacional de Apoyo a la Apicultura (PNA) y de que se hayan prorrogado las ayudas hasta el año 2013. A este respecto, UPA recuerda que antes del próximo 15 de abril España tendrá que presentar en Bruselas para su aprobación el nuevo programa de apoyo al sector.
Además, UPA sigue reclamando un seguro apícola que se adapte a las necesidades reales del sector. En concreto, la organización reclama que se de contenido a un seguro de rendimientos, con cobertura por situaciones adversas desde el punto de vista climatológico o sanitario. A este respecto, UPA denuncia que en el pasado año reclamó a la Administración que pusiera en marcha este seguro y que hasta la fecha no se ha hecho nada al respecto. Finalmente, UPA espera que se llegue a un acuerdo lo antes posible para crear una organización interprofesional en el sector apícola, que tendría como objetivos principales dar mayor transparencia al sector, abrir la puerta al desarrollo de campañas de promoción que promuevan un mayor conocimiento de todas las propiedad de la miel entre los consumidores y fomentar la investigación en el sector.
Aprovechando la celebración de la 29º edición de la Feria Apícola de Castilla-La Mancha, la sectorial apícola de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se reunirá mañana día 12 en Pastrana, Guadalajara, para abordar la situación del sector de la miel y abogar por la valorización de la apicultura.
Si bien a estas alturas del año todavía es pronto para hacer estimaciones, UPA considera que las lluvias y la nieve caídas en los primeros meses de 2010 permiten augurar una muy buena floración de las flores y plantas, que previsiblemente redundará en una mayor producción de miel este año y en la recuperación de la cabaña, muy mermada por el despoblamiento.
En 2009, la producción de miel en el conjunto del país ascendió a 31.850 toneladas, según estimaciones de UPA. España produce en torno al 17% de toda la miel de la Unión Europea y de la producción total, prácticamente el 61% es miel milflores. Además de la miel el sector apícola produce entre 600 y 700 toneladas de polen.
Por su parte, la cabaña apícola española se sitúa en alrededor de 2,5 millones de colmenas según los datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM). La región con un mayor número de colmenas es Andalucía (con más de 524.000), seguida de la C. Valenciana, Extremadura y Castilla y León.
En el pasado año, a pesar de que la producción fue inferior a la prevista los precios medios de la miel bajaron sensiblemente. De los 2,50 €/kg a los que se pagó como media la miel al apicultor en el año 2008, se pasó a 2,30 €/kg en 2009.
En los últimos años ha crecido significativamente la exportación de miel, que actualmente ronda las 17.000 toneladas, de las cuales prácticamente 14.000 se envían a países de la Unión Europea.Además de la caída de los precios de la miel, uno de los principales problemas a los que se enfrenta el sector apícola en España es la lucha contra la varroa. Al ser la apícola una especie ganadera "menor", las industrias farmacéuticas no parecen muy interesadas en investigar y comercializar nuevos productos, por lo que UPA pide a la Administración una mayor implicación para paliar este problema. UPA siempre ha reclamado la necesidad de valorizar la apicultura como un elemento sustancial a la hora de conservar nuestra biodiversidad. En ese sentido, la organización reivindica el valor polinizador que realizan las abejas en la flora silvestre y cultivada y que, por tanto, sustenta nuestra riqueza florística. Al mismo tiempo, UPA considera que es necesario potenciar las ayudas agroambientales para el sector apícola.
Asimismo, UPA es partidaria de mantener el Programa Nacional de Apoyo a la Apicultura (PNA) y de que se hayan prorrogado las ayudas hasta el año 2013. A este respecto, UPA recuerda que antes del próximo 15 de abril España tendrá que presentar en Bruselas para su aprobación el nuevo programa de apoyo al sector.
Además, UPA sigue reclamando un seguro apícola que se adapte a las necesidades reales del sector. En concreto, la organización reclama que se de contenido a un seguro de rendimientos, con cobertura por situaciones adversas desde el punto de vista climatológico o sanitario. A este respecto, UPA denuncia que en el pasado año reclamó a la Administración que pusiera en marcha este seguro y que hasta la fecha no se ha hecho nada al respecto. Finalmente, UPA espera que se llegue a un acuerdo lo antes posible para crear una organización interprofesional en el sector apícola, que tendría como objetivos principales dar mayor transparencia al sector, abrir la puerta al desarrollo de campañas de promoción que promuevan un mayor conocimiento de todas las propiedad de la miel entre los consumidores y fomentar la investigación en el sector.
martes, 9 de marzo de 2010
lunes, 8 de marzo de 2010
Premios "Campo Verde"
Hoy se reunía el jurado que determinará los afortunados merecedores de los premios "Campo Verde", Creados por el Ayuntamiento de Lachar y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Granada estos premios valoran y reconocen a aquellas personas, asociaciones e instituciones que han destacado en su trayectoria personal o profesional, por la defensa de la agricultura familiar, medio rural o el desarrollo agrolimentario. Las categorías son:
Política, Economía y Ciencias Sociales
Medios de Comunicacion
Innovación y Nuevas Tecnologías
Iniciativa Agroindustrial
A la Excelencia profesional Agrolimentaria
A la mejor Idea Solidaria en el ámbito Agrolimentario
A la Mujer Emprendedora
A la Iniciativa Joven Empresarial en el ámbito Agrolimentario
y dos Distinciones Honoríficas.
El próximo lunes se darán a conocer los premiados y el miércoles se entregaran los premios.
Política, Economía y Ciencias Sociales
Medios de Comunicacion
Innovación y Nuevas Tecnologías
Iniciativa Agroindustrial
A la Excelencia profesional Agrolimentaria
A la mejor Idea Solidaria en el ámbito Agrolimentario
A la Mujer Emprendedora
A la Iniciativa Joven Empresarial en el ámbito Agrolimentario
y dos Distinciones Honoríficas.
El próximo lunes se darán a conocer los premiados y el miércoles se entregaran los premios.
domingo, 7 de marzo de 2010
A pesar de la lluvia los agricultores se reunen para decir NO A MARRUECOS
Miles de agricultores se han concentrado en Granada, coincidiendo con la celebración de la primera cumbre euro-marroquí, para exigir a la Unión Europea que no ratifique el acuerdo de comercialización que convertirá a Marruecos en socio preferente en materia agroalimentaria.
El acto, que estaba organizado por COAG, ASAJA y UPA, ha contado, pese a la lluvia, con la participación de 2.000 personas, según las organizaciones agrarias - unas cuatrocientas, según un primer cálculo de la Policía Nacional - provenientes principalmente de las provincias de Granada, Almería, Jaén, Huelva y Murcia el "desmantelamiento" del tejido productivo agroalimentario que en Andalucía supone un 10% del Producto Interior Bruto, por delante de otros como el turismo o la construcción, ha recordado el dirigente agrario.
Frente a los intereses españoles, los de otros países como Francia, Alemania y Holanda saldrían beneficiados de esta política de "desregulación" del sector, ha dicho el secretario general de COAG, quien también ha criticado la apuesta española por el proyecto 'Marruecos verde' que se traduce en la transformación de 700.000 hectáreas del país alauí para el cultivo de productos mediterráneos.
En declaraciones a los periodistas, Francisco Vargas, responsable de la sectorial de hortalizas de Asaja, ha denunciado que el futuro del sector pase por terceros países, como Marruecos o Egipto, con posibles problemas de estabilidad política.
Vargas también ha pedido que se refuercen las garantías sanitarias de los productos que se importen desde Marruecos ya que se trata de la salud "de las generaciones venideras".
La protección de precios en origen, que los agricultores denuncian que son cada vez más bajos para beneficio de las grandes multinacionales, es otra reivindicación que hacen a la Unión Europea, señalando, como ha remarcado hoy Vargas, que más de 400.000 puestos de trabajo dependen en Andalucía del sector agroalimentario, cifra que asciende a un millón en toda España.
Por su parte, Agustín Rodríguez, secretario general de UPA en Andalucía, ha defendido una UE que vele "por los derechos de los productores andaluces" cuyo trabajo sirve para "equilibrar la balanza comercial" pues los productos agrícolas de la región son susceptibles de exportación.
Estos productos no pueden servir como contrapartida de la "factura" que la Unión Europea y España tendría que pagar a terceros países como Marruecos para exportar "nuevas tecnologías de la información y energías renovables", ha concluido Rodríguez.
El acto, que estaba organizado por COAG, ASAJA y UPA, ha contado, pese a la lluvia, con la participación de 2.000 personas, según las organizaciones agrarias - unas cuatrocientas, según un primer cálculo de la Policía Nacional - provenientes principalmente de las provincias de Granada, Almería, Jaén, Huelva y Murcia el "desmantelamiento" del tejido productivo agroalimentario que en Andalucía supone un 10% del Producto Interior Bruto, por delante de otros como el turismo o la construcción, ha recordado el dirigente agrario.
Frente a los intereses españoles, los de otros países como Francia, Alemania y Holanda saldrían beneficiados de esta política de "desregulación" del sector, ha dicho el secretario general de COAG, quien también ha criticado la apuesta española por el proyecto 'Marruecos verde' que se traduce en la transformación de 700.000 hectáreas del país alauí para el cultivo de productos mediterráneos.
En declaraciones a los periodistas, Francisco Vargas, responsable de la sectorial de hortalizas de Asaja, ha denunciado que el futuro del sector pase por terceros países, como Marruecos o Egipto, con posibles problemas de estabilidad política.
Vargas también ha pedido que se refuercen las garantías sanitarias de los productos que se importen desde Marruecos ya que se trata de la salud "de las generaciones venideras".
La protección de precios en origen, que los agricultores denuncian que son cada vez más bajos para beneficio de las grandes multinacionales, es otra reivindicación que hacen a la Unión Europea, señalando, como ha remarcado hoy Vargas, que más de 400.000 puestos de trabajo dependen en Andalucía del sector agroalimentario, cifra que asciende a un millón en toda España.
Por su parte, Agustín Rodríguez, secretario general de UPA en Andalucía, ha defendido una UE que vele "por los derechos de los productores andaluces" cuyo trabajo sirve para "equilibrar la balanza comercial" pues los productos agrícolas de la región son susceptibles de exportación.
Estos productos no pueden servir como contrapartida de la "factura" que la Unión Europea y España tendría que pagar a terceros países como Marruecos para exportar "nuevas tecnologías de la información y energías renovables", ha concluido Rodríguez.
miércoles, 3 de marzo de 2010
DIA 7 DE MARZO CONCENTRACIÓN DE AGRICULTORES PARA DENUNCIAR EL ACUERDO CON MARRUECOS
Debido al cambio de fecha de la Cumbre UE-Marruecos, la concentración anunciada en principio por ASAJA, COAG y UPA para el día 8 de marzo pasará a celebrarse el domingo 7 en un lugar de la capital granadina aún por determinar.Las tres organizaciones agrarias han iniciado la emisión de cuñas de radio y colocarán carteles en las empresas del sector para explicar los motivos de esta movilización y recabar el apoyo del campo a esta protesta.El acuerdo firmado entre la UE y Marruecos en diciembre aún debe ser aprobado por el Parlamento y el Consejo Europeo, por lo que aún estamos a tiempo de impedir la entrada en vigor de un acuerdo lesivo para los intereses de los agricultores almerienses. Las organizaciones convocantes reclaman la puesta en marcha de controles efectivos en frontera para evitar la entrada indiscriminada de hortalizas procedentes de países terceros, en especial de este país norteafricano, así como el respeto de unas condiciones sociolaborales y fitosanitarias idénticas a las comunitarias.
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